Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody.
Složení Nudle
- Pšeničná mouka 64%
- bramborový škrob
- palmový olej
Složení sáčku s ochucovadlem
- sůl
- zvýrazňovač chuti E621
- koření
- tapioka škrob
- cukr
- sušená sojová omáčka
- pasta ze sojových bobů
- zvýrazňovač chuti E627, E631
Složení sáček se sušenou zeleninou
- sušená zelená cibulka
- sušené houby
- mrkev
- mrazem sušená červená paprika
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
111 g
|