Přinášíme Vám ocet balsamico z Modeny, exkluzivní produkt, který má kořeny již v dávných dobách starověkého Říma.
Antiqua Balsamico Aceto je jedním z nejlepších vinných octů, vyrobený z vybraných italských hroznů a hroznového moštu, pocházejících ze samého srdce oblasti Modena.
Vysoké kvality je dosaženo zráním v malých dubových sudech a kádích
s ohledem na nejpřísnější tradičními postupy.
Balsamico 3 Foglie (3 lístky ) - takto je označen vinný ocet vyšší kvality, jemně ostrý, vyznačujcí se hustotou, sladkostí a nádechem koření a dřeva. Vhodný k sýrům a jahodám, vařené zelenině a masům, při přípravě složitých pokrmů.
Složení : vinný ocet, hroznová šťáva z koncentrátu, karamel (E150d),
obsahuje siřičitany.
Kyselost: 6%