100% javorový sirup dovážený z Kanady. Typ světlý, tedy jemné javorové chuti.
Javorový sirup se vyrábí tradiční metodou a díky tomu nejsou třeba umělé konzervační látky ani příměsi. Ovšem po otevření je nutné uchovávat tento sirup v lednici.
Světlý sirup Nokomis patří mezi sirupy No.1 typ tmavosti světlý dle kanadské klasifikace. Dle americké klasifikace spadá do kategorie třídy A střední jantar. Chuť javorového sirupu je dána přirozeně se vyskytujícími látkami v míze javorů z kterých byl vyroben. Tato míza se zahustí a tím vznikne sladký sirup používaný k dochucovaní a slazení jídel a nápojů. Klasifikace javorových sirupů je odvozena od čistoty a tedy čím nižší obsah jiných látek než cukrů a vody, tím vyšší třída.
Tento sirup je vhodný pro všechny, kteří shánějí sirup s jemnou vyváženou chutí o vysoké čistotě. Vhodné k doslazování například čaje, či zákusků.
více o klasifikaci javorových sirupů zde
http://www.maplesyrupworld.com/pages/Maple-Syrup-Grading.html
Víco o javorovém sirupu na wikipedii.
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
330 g
|
|
Objem
|
250 ml
|