Tento prvotřídní vinný ocet se vyrábí přímo v klášteře Agia Triada na Krétě. Jedná se o výjimečný, vysoce kvalitní výrobek, který se získává pouze z hroznového vína při přísné kontrole všech fází výroby a balení, za použití tradičních metod sklizně a lisování. Je vyroben z vyzrálého vína Marouva z Chanie. Při výrobě se nechává rok uležet v dubových sudech, což vede k jedinečné chuti. Díky své chuti se dokonale hodí nejen do salátů, ale také do nejrůznějších pokrmů.
100% hroznové víno.