Označení Basmati doslova znamená královna vůní a označuje druh dlouhozrnné rýže, pěstované výhradně na jižních svazích Indie a Pákistánu. Pokud je stejný druh vypěstován jinde, nesmí nést označení Basmati. Svahy jsou zavlažovány vodou z tajících ledovců Himaláje.
Vlastnosti rýže Basmati jsou z největší části určeny jejím sušením, které trvá celé dva roky. Tak se z rýže dostane veškerá voda a uvařená rýže je proto sypká a má jemnou oříškovou vůni, způsobenou ketonem 2AP.
Rýže Scheherezade je zpracovávána za použití nejvyšších standardů kvality.
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
1000 g
|