Pravý černý čaj aromatizovaný bergamotovou silicí. Ve 100 sáčcích po 2 gramech.
Earl Grey je směs různých odrůd černých čajů s příměsí bergamotové silice. Obsah směsi čajů se liší výrobce od výrobce a je zpravidla tajeno v jakém poměru jsou čaje namíchány, aby se dosáhlo nejlepší chuti. Nejčastěji se však jedná o směs čínských a indických čajů.
Další podstatnou složkou je bergamotová silice, která čaji dodává osvěžující, lehce citrusovou chuť. Také jsou ji přisuzovány povzbudivé a antiseptické účinky, jestli je skutečně má jisté není, ale je jisté že se díky ní připraví lahodný nápoj vhodný zejména ke šlehačkových a tvarohovým dortům.
Ke vzniku a rozšíření tohoto čaje se váže mnoho pověstí. Většinou ovšem zahrnují ministerského předsedu hraběte Greye (ve funkci 1830 – 1834) a záchranu něčího života, někdy i samotným Greyem. Zpravidla končívají obdržením receptu na tento lahodný čaj odměnou za dobrý skutek.
|
Parametry
|
|
Zpracování
|
Zlomkové
|
|
Druh
|
Černý ochucený
|
|
Balení
|
Nálevové sáčky s úvazkem
|
|
Hmotnost obsahu
|
200 g
|
|
Počet nálevových sáčků
|
100
|
|
Hmotnost čaje v jednom sáčku
|
2 g
|
|
Doba louhování
|
3-5 min
|
|
Ideální teplota nálevu
|
100 °C
|
|
Země původu
|
Srí Lanka, Keňa, Malawi
|
|
Obal
|
Papírová krabička
|