Bulldog je japonská omáčka původem z prefektury Gunma. Omáčka je vyrobena ze zeleniny a ovoce a má polosladkou chuť. Vhodná do asijských jídel typu hot pot.
Mnoho zajímavých receptů najdete na stránce výrobce zde:
RECIPES | Bull-Dog (bulldogsauce-global.com)
Složení (alergeny tučně)
- voda
- cukr
- fruktózový kukuřičný sirup
- destilovaný ocet
- sůl
- rajčatová šťáva
- rýžový škrob
- kukuřičný škrob
- kvasnicový extrakt (obsahuje sóju a ječmen)
- švestková pasta
- koření (obsahuje celer)
- mrkev
- jablečné pyré
- cibule
- citronová šťáva
- může obsahovat stopy ryb, mléka, ořechů, hořčice, sezamu
Nutroční informace (100g)
- energie 531 kJ / 125 kcal
- tuky 0,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0g
- sacharidy 30,9g z toho cukry 25,1g
- bílkoviny 0,6g
- sůl 5,38g