Sriracha je tradiční chilli omáčka z přístavního města Si Racha ve východním Thajsku a je známá svou ostrostí. Vyrábí se z vysoce kvalitních surovin, z farem chilli v Thajsku. Na výběr je celá řada příchutí.
Sriracha omáčka byla původně podávána v místních restauracích z mořských plodů a je nyní nedílnou součástí asijské kuchyně. Horká chuť je velmi dobrá u mořských plodů a masných pokrmů. Většinou se používá jako koření nebo máčecí omáčka. Všechny produkty Flying goose jsou bezlepkové a vhodné pro vegetariány.
Flying Goose Sriracha Chilli omáčka je perfektním dipem pro mořské plody nebo maso. Díky pohodlnému uzavření v podobě typických barevných čepic je Sriracha Chilli omáčka Flying Goose snadno rozeznatelná.
Česneková verze má zvýšený obsah česneku.
Složení (alergeny tučně):
- chilli 51%,
- česnek 22%,
- cukrový sirup,
- sůl,
- regulátor kyselosti E260, E330,
- voda,
- zvýrazňovač chuti E621,
- stabilizátor E415,
- konzervanty E202
Výživové údaje (100g):
- Energetická hodnota 649kJ / 153kcal
- Tuky 0,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
- Sacharidy 33g z toho cukry 24g
- Bílkoviny 2,2g
- Sůl 6,6g