Japonský křen wasabi v podobě pasty. Nezbytný pro podávání sushi vzhledem k jeho jemné chuti.
Český křen má příliš hrubou chuť a proto není vhodnou náhražkou. Ideální je čerstvé wasabi, ale pokud není k dispozici wasabi v podobě pasty je vhodnou náhražkou.
O wasabi se tvrdí, že stimuluje trávení, pomáhá proti rýmě a neutralizuje jedy.
Dá se použít i jako přísada do salátového dresinku.
Složení (alergeny tučně)
- strouhaný křen 50%
- laktóza 12%
- sladidlo E420
- kukuřičný olej
- jeslá sůl
- strouhaný křen wasabi 5%
- pitná voda
- mletá sušená kurkuma
- zahušťovadlo E415
- barvivo E133
Nutriční údaje (100g)
- energie 1279kJ / 306 kcal
- tuky 9,2g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1g
- sacharidy 52,3g z toho cukry 22g
- bílkoviny 3,4g
- sůl 8,3g
Země původu: Čína
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
43 g
|