Tom Kha je tradiční thajská polévka, která je oblíbená pro svou bohatou chuť a složení. Tato polévka je obvykle připravována s kokosovým mlékem, kuřecím masem (nebo jiným druhem masa nebo mořskými plody), houbami, bylinkami a kořením, jako je citronová tráva, galangal (podobný zázvoru) a limek. Tom Kha je obvykle mírně kořeněná a má mírně sladkou a kyselou chuť díky použití kokosového mléka a limetky. Tato polévka je často podávána s rýží a je populární v thajské kuchyni i v restauracích po celém světě.
Aroy-D Tom Kha pasta je základem pro přípravu. Stačí přidat kokosové mléko.
Složení (alergeny vyznačeny tučně):
- sůl
- cukr
- galagán 17%
- citronová tráva
- rafinovaný sójový olej
- chili
- kafir limetka
- zvýrazňovač chuti E621
- regulátor kyselosti E330
Výživové údaje (100g)
- Energetická hodnota 867kJ (208kcal)
- tuky 11g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
- sacharidy 23g z toho cukry 21g
- bílkoviny 2,9g
- sůl 21,2g
Země původu: Thajsko
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
400 g
|