Tteokbokki, neboli koláč z dušené rýže, je oblíbené korejské jídlo vyrobené z malého garae-tteoku zvaného tteokmyeon nebo běžně tteokbokki-tteok. Eomuk, vařená vejce a jarní cibulka jsou některé běžné přísady spárované s tteokbokki v pokrmech.
Tteokbokki je typické pouliční jídlo v korejských městech.
Varianta: bez příchutě, základ pro vlastní přípravu
Tvar: koláčky
Obsahuje 3 oddělené 200g pytlíky.
Složení (alergeny tučně)
- rýže 99,1%
- sůl
- regulátor kyselosti E330
- alkohol 0,1%
Nutriční údaje (100g)
- energie 944 kJ / 227 kcal
- tuky 1,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g
- sacharidy 50g z toho cukry 0g
- bílkoviny 4,6g
- sůl 0,63g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
600 g
|